Suciedad, desorden e invasión del espacio público en plazas de mercado de Ibagué

La secretaria de salud municipal Valentina Salazar, rindió informe ante el concejo de Ibagué sobre las  medidas que están implementando  para garantizar las normas de salubridad de los alimentos que se comercializan en las plazas de mercado de la ciudad. 

No obstante, aunque la funcionaria indicó que en lo corrido del año se han hecho dos operativos de control,  el concejal Carlos Andrés Castro indicó que se deben endurecer estas medidas,  pues en los centros de acopio se presenta irregularidades en el manejo de comestibles, los cuales están  expuestos a contaminación por presencia de moscas, cucarachas, gatos y  perros que circulan sin ningún tipo de restricción entre los alimentos que consumen los Ibaguereños. 

El cabildante hizo un llamado a la administración  tomar cartas en el asunto, pues en las plazas de mercado se registran  varias irregularidades  sanitarias que no solo  exponen los alimentos a las bacterias del medio ambiente, sino a que las plagas que circulan por estos sitios impregnen con enfermedades potencialmente mortales estos productos.

Por: Paola Rojas Gómez, periodista regional