211 kilos de carne descompuesta fueron decomisados

La Secretaría de Salud Municipal incautó en las últimas horas 40 kilogramos de carne de res, cerdo y pollo en mal estado que estaba siendo comercializada en un vehículo sin garantizar la cadena de frío y en malas condiciones higiénicas y sanitarias.   

Este decomiso se realizó durante un operativo conjunto de la Secretaría de Salud y la Policía Nacional en el sector de Mirolindo.

 Valentina Salazar, jefe de la cartera de salud, indicó que durante el fin de semana se logró incautar un total de 211 kilogramos de carne que estaban a punto de ser vendidas a los Ibaguereños, pero que no contaban con las condiciones mínimas de salubridad exigidas.

Por: Paola Rojas Gómez, periodista regional