Incautaron más de 10 arrobas de carne en zona rural de Carmen de Apicalá

El operativo policial se efectuó en inmediaciones de la vereda La Antigua, sector la Joya, jurisdicción del municipio del Carmen de Apicalá, donde se hallaron más de 10 arrobas de carne, avaluadas en al menos, millón y medio de pesos, siendo dejadas a disposición de las autoridades seccionales.

La carne no era guardada en un sitio que tuviera una refrigeración reglamentaria, lo que ponía en riesgo la salubridad del cárnico.

La carne fue hallada en posesión de un hombre de 60 años de edad, quien la comercializaba sin las mínimas medidas de higiene, siendo dejadas a disposición de la Estación de Policía.

Por: Juan Manuel Escobar, periodista judicial
*Imagen de referencia tomada de Internet