Incautaron ganado que había sido sacrificado en una finca de Coyaima

En el desarrollo de varios planes de control a venta de cárnicos, en el barrio Centro del municipio de Coyaima, personal policial, adscrito al grupo de Carabineros, logró la incautación de 89 kilos de carne, lista para su comercialización, propiedad de una mujer de 34 años de edad, momentos en que se comercializaba el producto.

El motivo de la incautación se dio por no tener la guía de sacrificio de la planta autorizada por las autoridades del caso, como tampoco tenía la cadena de frío que se requiera para este tipo de productos.

El cárnico incautado fue dejado a disposición de la planta de sacrificio del Espinal.

Por: Juan Manuel Escobar, periodista judicial.