En la plaza de mercado del municipio de Lérida, personal del grupo de Carabineros y Guías Caninos, logró en las últimas horas la incautación de 25 kilos de carne de cerdo, lista para su comercialización, la cual fue hallada a un hombre de 49 años, quien no presentó a las autoridades policiales la guía de sacrificio de la planta autorizada.

De la misma manera se logró conocer que esta persona tampoco contaba con la cadena de frio que exigen las autoridades para el transporte y tenencia del cárnico y para que se conserve en un excelente estado y no se convierta en un peligro para los compradores.

La carne incautada fue dejada a disposición del Fondo Ganadero del Tolima, mediante acta única de incautación.

Por: Juan Manuel Escobar, periodista judicial.