Sigue subiendo el precio de la carne en el Tolima

por Natalia Gutiérrez

El gerente del Comité de Ganaderos en el departamento, expuso que el precio se debe al aumento de venta del kilo en pie del ganado.Precio de la carne

Un panorama preocupante para los consumidores sigue quedando en el departamento del Tolima debido al elevado precio en la carne.

Según Carlos Gustavo Silva, han pasado dos años en los que viene incrementando este precio debido al pago que hacen los ganaderos en el pago del kilo en pie de ganado, lo que ha llevado a que se aumentó el precio de la carne a los consumidores.

Según Silva, llegará el punto donde comer carne será un lujo debido a este incremento, mismo que se espera siga aumentando en lo corrido de este año.

"Han sido dos años de aumento en el precio y realmente se debe a lo que están pagando por el kilo en pie de la carne, sin embargo, se espera que siga aumentando la misma por todo el proceso en venta que se está evidenciando y no solo en la carne de res, sino de pollo y cerdo".