¡Cuidado! No consuma peces que estén muertos a la orilla del Río Magdalena

por Ondas de Ibagué

Debido al fenómeno de Capa Rosa, se está presentando una inesperada subienda en varios municipios del Tolima, sin embargo, no todos los peces son aptos para el consumo humano.

pescados magdal

Este fenómeno, atribuido al incremento de sedimentos en el río, ha generado que los peces busquen refugio en aguas más limpias para oxigenar sus branquias y respirar con normalidad.

Municipios como Ambalema y Honda han experimentado un incremento en la cantidad de peces, especialmente la especie de bagre, que quedan atrapados en las orillas del río, facilitando su captura.

Sin embargo, la Secretaría de Agricultura emite una advertencia a los pescadores y residentes de estas áreas. Aunque los peces pueden parecer viables para el consumo, es vital comprender que una vez fallecidos, su proceso de descomposición es extremadamente rápido.

Esto hace que los peces no sean adecuados para el consumo humano debido a los riesgos asociados con la ingestión de productos en estado de descomposición.

Es fundamental recordar que, aunque el fenómeno actual puede generar un aumento temporal en la pesca y el comercio de pescados, existe la posibilidad de que, en los próximos meses, se experimente una escasez de peces.