192 kilos de pollo decomisados por la Secretaría de Salud Departamental

La Secretaría de Salud realizó en el municipio de  Melgar una inspección a vehículos transportadores de carnes, en los cuales se logró un decomiso de 192 kg de carne de  pollo que no cumplía con las normas sanitarias. 

De acuerdo con la encargada del componente de alimentos, Luz Elena Borrás, en este operativo, que se hizo en conjunto con la Policía Nacional a través de los Carabineros y el Invima, se inspeccionaron 9 vehículos que llegaron a descargar productos cárnicos a la plaza de mercado de dicho municipio, se encontró que 3 vehículos que transportaban 21 canales de carne provenían de dos planta de beneficio autorizadas por el Invima para autoconsumo pero no tenían autorización para prestar servicio, además no portaban las guías de movilización autorizadas.

Por: Paola Rojas Gómez, periodista regional