Inicia plan piloto con máquinas clasificadoras de aguacate en la planta de Armero Guayabal

Juan Rodrigo Alvarado, Secretario de Agricultura, informó que desde hoy lunes, comenzará la prueba piloto para de clasificación y empaque con aguacate 100 % tolimense, que se producirá en la planta de Armero Guayabal.

El jefe de la cartera agropecuaria dio a conocer que este plan piloto iniciará con  la capacitación y desarrollo del proceso completo de recepción, clasificación, empaque y embalaje de las cargas tipo exportación. Estas máquinas son instaladas por técnicos Colombianos y sus pares Mexicanos de la compañía CIU URUAPAN, quienes serán los encargados de capacitar a los productores.

El funcionario recalcó que estas máquinas clasificadoras  permitirán dinamizar el proceso de selección de las frutas y brindar una mejor calidad y aumento de la productividad en este proyecto que es la gran apuesta regional para fortalecer la cadena productiva del aguacate en el Tolima.

Por: Paola Rojas Gómez, periodista regional