Asociaciones cafeteras fueron dotadas con laboratorios de torrefacción para cafés especiales

Javier Triana, Director de Desarrollo Agropecuario informó que se han invertido $200 millones de pesos en la dotación de laboratorios de torrefacción y de diferenciación para cafés especiales a asociaciones de Planadas e Ibagué, con  el fin de brindar herramientas técnicas y tecnológicas a los productores para realizar pruebas de calidad y ofrecer con base a los atributos cafés de alta calidad mejores precios en mercados nacionales y del exterior.

Triana informó que las asociaciones beneficiadas son  Asotbilbao y Orquídeas de Planadas, así como Asocafes de China Alta, zona rural de Ibagué;  el funcionario manifestó que con esta iniciativa se fortalece el desarrollo productivo del sector cafetero del Tolima, lo que genera grandes beneficios para los campesinos del departamento.

Por: Paola Rojas Gómez, periodista regional