Incautan más de 190 kilos de carne en mal estado que iba a ser distribuida en Ibagué
- por Ondas de Ibagué
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Las autoridades incautaron 196 kilogramos de productos cárnicos que no cumplían con los requisitos higiénico-sanitarios estipulados por las autoridades y que estaban a punto de ser vendidos a los ciudadanos en las plazas de mercado de las calles 21 y 28.
Este operativo se realizó en compañía de la Policía Metropolitana y la secretaría de salud, se decomisó en la plaza de la 21 carne de pescado, cerdo, res y pollo que no cumplía con las normas sanitarias.
De igual modo, en la plaza de la 28 se incautaron 20 kilogramos de tocino, 18 kilogramos de carne de cerdo y 7 kilogramos de carne de res.
Gelver Dimas Gómez, secretario de Salud informó que, se intensificará los operativos durante los próximos días para evitar que los ibaguereños consuman carne de pescado en mal estado durante la celebración de Semana Santa.
Por: Paola Rojas Gómez, periodista regional