Comerciantes de las plazas de mercado dan ejemplo, cumplen con protocolos de bioseguridad

por María Alejandra Mesa

Las visitas a establecimientos comerciales se hicieron con el objetivo de verificar los requisitos para el manejo de alimentos y cumplimiento de protocolos de bioseguridad.

Plaza protocolos

La Alcaldía de Ibagué continúa desarrollando ´Operativos por la Vida´ en diferentes sectores económicos de la ciudad. En esta ocasión, fueron inspeccionadas las plazas de mercado de La 21 y 28, para verificar los requisitos mínimos de manejo de alimentos y el cumplimiento de los protocolos de bioseguridad.

Durante la jornada el equipo de vigilancia visitó los diferentes establecimientos para corroborar las condiciones básicas de higiene, de acuerdo a la Resolución 2674 de 2013 del Ministerio de Salud. 

La secretaria de Salud Johana Aranda, indicó que se lograron un balance positivo durante la jornada del pasado jueves 8 de julio, ya que los comerciantes se encuentran al día en el cumplimiento de cada uno de los requisitos.

Durante la actividad se entregaron elementos de protección como tapabocas y caretas, además de mensajes de prevención frente a la importancia del lavado de manos y distanciamiento físico.

Es de resaltar que la Administración Municipal iniciará la próxima semana la vacunación contra el Covid-19 en la plaza de La 21, con el propósito de garantizar la inmunidad de los comerciantes.