Personal de la Secretaría de Salud se llevó la sorpresa al ver al enorme roedor que parecía un conejo en dicho establecimiento, el cual se ubica frente a una de las clínicas más concurridas del centro de la ciudad.

La secretaria de Salud de Ibagué, Liliana Ospina, dio a conocer que se siguen realizando acciones operativas en el centro de la ciudad a establecimientos de comercio tipo restaurantes, esto ante denuncias de los clientes que reportan a la autoridad sanitaria.

En las últimas horas, personal de dicha cartera arribó al Restaurante y Asadero Ríos, que se ubica frente a la Clínica Tolima en la carrera Primera entre calles 12 y 13.

De acuerdo con la funcionaria, al realizar la inspección de este restaurante, se dio cuenta de la presencia de un roedor en una de las zonas de preparación de los alimentos.

“Seguimos con los operativos a los restaurantes y en las últimas hicimos el cierre a un reconocido restaurante del sector del centro de la ciudad, en este llama la atención la presencia de una rata gigantesca en uno de los hornos de este restaurante”.

Por su parte, Ospina señaló que se continuarán con los operativos y así cada establecimiento mejore sus prácticas de aseo e higiene, garantizando que lo que se prepara no genere riesgo en los comensales.

“Hacemos un llamado a todos los restaurantes que venden los alimentos que están consumiendo nuestra gente, a tener condiciones de sanidad, higiene y aseo adecuadas, la contaminación de las heces de estos animales puede ser mortal”.

Finalmente, se estableció que el cierre realizado por la autoridad sanitaria es indefinido, hasta que se mejoren las observaciones hechas por el personal.