El Día de la Chicha cumple tres años impulsando la tradición y la economía de mujeres productoras

por Oscar Harold Urrego

La celebración, creada mediante una ordenanza de la Asamblea del Tolima, se consolida como uno de los eventos culturales del Festival Folclórico Colombiano.

dia de la chicha

La diputada conservadora Carolina Mora destacó que el Día de la Chicha Tolimense llega este año a su tercera edición, consolidándose como un espacio para rescatar las tradiciones ancestrales y fortalecer la economía de las familias que elaboran esta bebida típica del departamento.

La dirigente recordó que esta fue la primera iniciativa que presentó como diputada ante la Asamblea del Tolima y que, gracias al respaldo de la corporación, hoy es una celebración que atrae tanto a tolimenses como a visitantes durante el Festival Folclórico Colombiano.

Según Mora, la jornada ha permitido que productoras de municipios como Cajamarca, Coyaima, Ortega, Purificación y Rovira exhiban y comercialicen diferentes variedades de chicha, entre ellas dulce, picante y fuerte, manteniendo viva una tradición heredada de los pueblos indígenas.

La diputada resaltó que, además del componente cultural, la ordenanza ha generado oportunidades económicas para las mujeres dedicadas a esta actividad. Explicó que muchas productoras han logrado invertir las ganancias obtenidas en años anteriores para fortalecer sus emprendimientos, adquirir herramientas de trabajo e incluso desarrollar pequeños proyectos productivos.

Carolina Mora señaló que el Día de la Chicha también ha despertado el interés de nuevos municipios que hoy buscan participar en la celebración, fortaleciendo el reconocimiento de esta bebida como parte del patrimonio cultural del Tolima.

La diputada invitó a la comunidad a participar en la jornada que se realizará este 26 de junio en el Parque Murillo Toro, donde productores de diferentes municipios ofrecerán sus preparaciones y compartirán con el público la historia y tradición de una bebida considerada por las comunidades indígenas como "la bebida de los dioses".