La Asamblea del Tolima aprobó la Ordenanza 024 de 2026, que institucionaliza una estrategia para fortalecer la comercialización y promoción de la arracacha como producto insignia del departamento.

La diputada conservadora Carolina Mora celebró la aprobación de la Ordenanza 024 de 2026, una iniciativa que busca fortalecer la producción, promoción y comercialización de la arracacha, cultivo emblemático de Cajamarca y de otros municipios del Tolima.

La corporada explicó que la propuesta fue construida luego de varias mesas de trabajo con productores, emprendedores, la Alcaldía de Cajamarca y diferentes actores del sector agropecuario.

Uno de los principales alcances de la ordenanza será la institucionalización de una feria departamental de la arracacha, que se realizará cada mes de octubre como escenario para impulsar la comercialización del producto y sus derivados.

"Esta iniciativa permitirá apoyar a nuestros productores y emprendedores en la consolidación de una estrategia de comercialización para la arracacha en el departamento del Tolima", afirmó Mora.

La diputada destacó que la feria reunirá tanto a cultivadores como a emprendedores que transforman la arracacha en productos como yogures, alfajores, chips y otros alimentos, con el propósito de generar mayores oportunidades de mercado.

Además, señaló que la ordenanza abre la puerta para gestionar proyectos ante entidades nacionales e internacionales, teniendo en cuenta que actualmente la arracacha no hace parte de las cadenas productivas priorizadas por el Gobierno Nacional.

Finalmente, Carolina Mora explicó que durante el trámite del proyecto se presentaron recomendaciones relacionadas con el impacto fiscal, las cuales no fueron acogidas porque, según indicó, limitarían la posibilidad de que la Gobernación destine recursos para fortalecer esta estrategia de apoyo permanente a los productores de arracacha en el Tolima.